Ингредиенты:
Бисквит:
- Яйцо - 1 шт.
- Натуральный йогурт (можно взять сметану) - 60 мл.
- Мука - 1 ст. л.
- Какао - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крем:
- Греческий йогурт (или мягкий творог) - 250 гр.
- Мёд - 1 ст. л.
- Банан - 1/2 шт.
- Замороженная малина - 50 гр.
- Горький шоколад - 15 гр.
- Молоко - 30 мл.
Для начала смешайте все ингредиенты предназначенные для бисквита выше. Перемешайте все миксером до однородности.
Перелейте полученную массу в плоскую тару и уберите выпекаться в микроволновку 4 минуты на максимальной мощности.
Затем достаньте корж и дайте ему остыть. Достаньте корж из формы и нарежьте его на мелкий кубик.
Основа готова, теперь преступим к крему. Точно так же в отдельной миске смешайте йогурт и мёд и смешайте до однородной массы. Теперь нужно только собрать наш панчо. Форму оберните в пищевую пленку и выкладываем на дно банан и малину, дальше крем и корж. Повторяем так все слои пока не закончатся ингредиенты.
Когда последний слой выложили, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного застывания (~ 5 часов).
Достаем наш ПП торт, вытаскиваем из формы и обливаем шоколадной глазурью (для этого нагрейте молоко и растопите в нем шоколад, полученную глазурь полейте тор).
Готово! Можно разрезать и пробовать, это очень вкусно и просто.
Подпишись, тут много вкусного!
Приятного аппетита!
