Простое и сытное блюдо из пяти ингредиентов!
Ингредиенты:
Куриные яйца 4 шт.
Сыр эмменталь 60 г
Ветчина 2 слайса
Сливки 22 % 60 мл
Мускатный орех 5 г
Соль
Перец
Приготовление:
1. Разбить куриные яйца, белки отделить от желтков.
2. В желтки добавить ветчину, нарезанную небольшим кубиком, и сливки, а также натереть сыр. Посолить, поперчить и перемешать. На мелкой тёрке натереть мускатный орех.
3. Белки взбить до загустения. Частями замешать белковую массу в яичную так, чтобы не потерять объём.
4. Распределить омлетную массу по формочкам и отправить на 15 минут в предварительно разогретую до 210 градусов духовку.
5. Готовому омлету дать немного остыть.
Приятного аппетита!
Больше классных рецептов смотри в шоу «ПроСТО кухня» по субботам в 9:30 на СТС!
