Легкий и быстрый в приготовлении салат из обычной капусты и моркови!Совсем немного измельченного ананаса придает сладкую нотку. Рецепт готовится буквально за считанные минуты, ведь ингредиенты нужно только измельчить и заправить.
Ингредиенты:
капуста (белокочанная или краснокочанная) - 300 гр
морковь - 2 шт
ананасы консервированные - 100 гр
2 столовые ложки уксуса
2 чайные ложки сахара
2/3 стакана майонеза или греческого йогурта
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Нашинкуйте тонко капусту и морковь.
Шаг 2. Кубиком нарежьте ананас и хорошо отожмите от жидкости, чтобы салат не получился слишком жидким.
Откиньте нарезанный ананас на сито и с помощью тыльной стороны ложки отожмите жидкость.
Шаг 3. Смешайте капусту, морковь и ананас. Добавьте уксус, сахар и майонез. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Накройте и уберите в холодильник, что бы охладить.
Капустный салат с морковью и ананасом готов и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
