Кому актуально про здоровье, сохраняйте рецепт ⤵️⤵️
🔸Любой мясной фарш (у меня индейка) - 600г
🔸Грибы шампиньоны - 200г
🔸Лук - 50г
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Соль и специи - по вкусу
🔸Любой жир для жарки
✔️ Грибы с луком и специями обжарить на сковороде до готовности.
✔️Фарш смешать с яйцом, соль и специи по вкусу. Хорошо отбить.
✔️В середину фарша добавить готовую начинку и сформировать котлету. Обжарить их на сковороде с двух сторон, с добавлением жира. Довести до готовности на слабом огне под крышкой.
Приятного аппетита!
