Оладьи пышные, вкусные и аппетитные

Оладьи со сметаной или джемом, вкусный и аппетитный завтрак. Оладьи пышные, нежные и не опадают.

Оладьи с джемом, просто и вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйца - 2 шт
• Сахар - 1 столовая ложка
• Соль - щепотка
• Кефир - 300 мл
• Сметана - 1 столовая ложка с горкой
• Мука - 350 г
• Джем или сметана - по вкусу

Приготовление пышных оладий

Оладьи со сметаной или джемом, вкусный и аппетитный завтрак. Оладьи пышные, нежные и не опадают. Рецептов приготовления оладий много, приготовить несложно и быстро.

Ингредиенты для приготовления оладий

1. Кефир подогреваем, чтобы был более чем теплый.

Кефир

2. Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и соль, размешиваем.

Яйца, соль и сахар

Яичная смесь

3. Выливаем в яичную смесь кефир и сметану, добавляем соду, быстро размешиваем.

Сметана

Смесь

4. Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получится густое, когда постоит, оно станет жиже.

Добавляем муку

5. Тесто накрываем и оставляем на полчаса.

Тесто для оладий

6. Разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой набираем тесто и кладем на разогретую сковороду. Тесто перед тем, как набирать ложкой, не размешиваем и ложку окунаем в воду.

Оладьи выкладываем для обжаривания

7. Оладьи выпекаем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Обжаренные оладьи

Обжаренные оладьи складываем на блюдо и подаем к завтраку.

Выход оладий

К оладьям подаем сметану или джем, сироп.

Оладьи на завтрак, просто и вкусно

Приятного аппетита!

Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.

Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/baking/oladьi-pyshnye-vkusnye-i-appetitnye