Пышные оладьи к завтраку
25 минут
Ингредиенты
Кефир
1 стакан
Вода
40 мл
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
300 г
Сахар
3 столовые ложки
Соль
5 г
Сода
5 г
Инструкция приготовления
25 минут
1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
2. Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху.
3. Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса .
4. После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.
5. Жарить на среднем огне.
