Всем привет! Перед наступающими выходными хочу рассказать об этом рецепте салата. Называю я его салат "Выходного дня", потому что есть время "повозиться" и приготовить, что-то вкусненькое. Салат получается сытный и вкусный. Так же этот салат подойдет и на праздничный стол.
Способ приготовления:
Корейскую морковь нужно откинуть на дуршлаг, что бы лишняя жидкость стекла. Затем помещаем морковь в чашку.
Свежий огурец натираем на корейской терке соломкой. Если нет такой терки, то режем тонкой соломкой. Перекладываем огурец в чашку к моркови.
Отварную куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем соломкой. Добавляем в чашу к остальным ингредиентам.
Консервированный зеленый горошек откидываем на дуршлаг, ждем что бы стекла жидкость, затем отправляем его в чашу к остальным продуктам.
Отварные яйца натираем на терке и добавляем в чашку, салат перемешиваем. Заправляем перед подачей майонезом и солим по вкусу (так огурцы не дадут сок). Вкусный салат готов. Даем ему настояться в холодильнике 30 минут.
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка- 400/500 гр.
Корейская морковь-250 гр.
Свежий огурец- 2 шт. (крупные)
Зеленый горошек (консервированный)- 400 гр.
Отварные яйца-5 шт.
Соль по вкусу
Майонез для заправки
Приятного аппетита!
Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте лайк. Подписывайтесь на мой канал, буду Вам рада.
