👹 MOMIJIGARI – Extra Cherry Sour Ale, сварен в коллаборации скраснодарским шмоточным брендом KUL’TURA
В аромате лактозно и прямо сразу кислый морщ. Даже пробовать страшно и слюней полный рот.
Во вкусе сбалансировано сладостью. Вишнёво-черешниево, чёрные кисло-сладкие ягоды.
3.75
🙂 FRIDAY TRIP (Pear/Passion Fruit) – Fruited Gose, сварен в коллаборации с краснодарским ботлшопом Rail
В паре груша/маракуйя доминатор очевиден. Ну и имеем ожидаемое: груши нет, слегка подквашенная маракуйя есть. Кислотность мягкая, соль скромная.
Первый релиз (манго/каламанси) был скучноват, но всё равно поярче этого (во всех смыслах).
3.5
💀 DOUBLE GAME – Imperial Gose с чёрной и красной смородиной
Ну тут всё по классике и в стиле Деревни. Закислено значительно, но бережно, не до желудочных язв. В аромате мясной бульончик, во вкусе сочные ягоды. Смородины больше красной, чем чёрной, а в дополнение к ней ещё горстка кислых садовых: малина, крыжовник etc.
3.75
Купила в тапруме пивоварни
