Доброе утро.
Вчерашний день начался для меня в четыре часа утра. Нужно было встретить в аэропорту пожилую родственницу и проводить её до дома. Чувствовали себя с мамой после такого непривычно-раннего подъема очень неважно и сильно рассчитывали на возможность немного полежать в течение дня.
Все утренние дела заняли чуть больше четырёх часов. В половине девятого уже дома были. Дочка с сестрой к тому времени как раз встали и позавтракали.
Мы с мамой завтракали кофе. Остальное организм просто отказывался воспринимать.
К обеду дочка попросила пиццу. Обычную такую домашнюю пиццу со всем, что есть в холодильнике подходящего.
Переживали с мамой из-за теста. Дрожжи были старые и тесто не очень-то охотно поднималось. Мы морально были почти готовы к тому, что основа пиццы будет сухой и невкусной.
К ужину попыталась повторить салат, который в среду мы с мамой заказывали в кафе. С основными ингредиентами проблем не возникло: куриное филе, цукини и перцы на гриле, шарики моцареллы, консервированная фасоль и зелень (смесь листьев рукколы и молодой свёклы). Я не смогла понять, что в заправке. Там точно был бальзамический уксус. Мама предположила, что он смешан с соевым соусом. Я так не думала, но решила положиться на её вкус. Получилось вкусно, но совсем не то. Появилась шальная мысль - не было ли в составе заправки терияки. Нужно провести эксперимент.
Судя по опыту последнего времени, прощаюсь до следующей недели. Запланировали на будущую субботу поход в котокафе. Как будто нам дома котов не хватает)))
