Такие привычные и вкусные картофельные драники с интересным вкусом.
#драники картофельные #драники картофельные рецепт #драники #класические драники #картофель #картошка #яблоки #драникирецепт #драники из картошки #вкусные рецепты
Время приготовления: 50 мин.
Пошаговый рецепт: классические драники картофельные с яблочным пюре:
ШАГ 1: Очистите, разрежьте на четыре части и удалить сердцевину яблок. Разрежьте на четвертинки. Карамелизуйте сахар в кастрюле. добавьте яблочный сок, яблоки и палочки корицы. Накройте крышкой и тушите около 10 минут (зависит от сорта яблок).
ШАГ 2: Разомните кусочки яблока вилкой. Очистите, промойте и натрите на крупной терке картофель. Лук очистите и мелко натрите вместе с картофелем. Добавьте яйцо и муку. Приправьте солью и перцем. Разогрейте масло на сковороде.
ШАГ 3: Испеките около 16 драников один за другим, добавляя на сковороду по 2 столовые ложки картофельной смеси на каждый блин (всего 3–4 блина на сковороду) и обжаривая по 3–4 минуты с каждой стороны. Держите картофельные оладьи теплыми.
ШАГ 4: Разложите картофельные оладьи и яблочное пюре по тарелкам и украсьте палочками корицы.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Яблоки - 500 гр.
✔ Сахар - 2 ст.л.
✔ Лук - 1 шт.
✔ Яблочный сок - 5 ст.л.
✔ Палочки корицы - 4 шт.
✔ Картофель -1 кг.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Мука - 4 ст.л.
✔ Масло сливочное - для жарки
✔ Соль и перец - по вкусу
