Колдуны.

Фото автора

Здравствуйте мои хорошие!!!

Гуляя ,не далеко от дома,я думала ,что делать с остатком фарша. И придумала ,вспомнив о колдунах.

Раньше я часто их готовила,но теперь стараюсь поменьше себя баловать вредненьким.

Пришла домой и за картошку взялась.

Фото автора

В натёртую картошку добавляю лук , измельчённый в блендере. Затем соли и майонеза. Да ,перед тем ,как добавить майонез,нужно картофель отжать.

Бежим затем к включенной сковороде. Фарш остался от чебуреков. Слой картошки,слой фарша,а потом опять картофель.

Фото автора

Да, немного не аккуратно,но на вкусе не отразилось.

Фото автора

А вот уже и готовые.

Фото автора

Теперь сижу и смотрю ,как муж уплетает. Ему всё равно на фигуру. Ай ладно ,пойду тоже один съем. Но только один.

Так ,а мы почему сидим. Давайте быстренько готовьте колдунов!!!

Всего доброго и светлого!!!