Тушим овощи/икра по-кубански🦋

Этот рецепт для тех, кто любит овощи👍

Просто ,вкусно и очень легко...без заморочек😁Результат вас удивит.

Вот такая вкусная икра-закуска🦋

Овощи хорошо промыть, просушить.

У меня 2шт-кабачки,3шт-баклажаны,3шт-болгарский перчик,помидор2шт.

Нарезаем баклажаны-можно почистить.Я в этом рецепте😁люблю так.

Нарезаем кабачки.

На сковороде обжарить баклажаны/масло раст.100гр.

Уложить в казан.

Жарим кабачки.

Лук 2шт/сырой.Положили в казан.

В казан идут кабачки.

Нарезаем перчик и помидорки.Жарим.Я не снимаю кожу😁с помидор.У нас икра без заморочек.

Поджарили перчик и помидорки.

Всё овощи пошли в казан.Ставим на медленный огонь , добавим соль и у меня паста перца/рецепт на канале/100гр.

Очень важно-не переварить овощи.

Кубанская икра-закуска готова!

Это очень вкусно😁👍

Готовим с хорошим настроением🦋Полное видео рецепта на канале🦋🦋🦋