Найти тему
World food и история еды

Финики в Древнем Египте

Многие египтологи в своих трудах сходятся в том, что финики часто употреблялись египтянами в пищу, их даже клали в гробницы.

Финики употреблялись как свежие, так и сушенные, и использовались для приготовления финикового вина.

Так, в Древнем Египте из фиников и их косточек изготавливали большое число лекарственных препаратов, а из их сока - настоящий финиковый мёд, который служил для повышения "мужской силы". Изображения фиников можно встретить на стенах египетских гробниц.

Пальмовые деревья, изображенные на стенах гробниц.
Пальмовые деревья, изображенные на стенах гробниц.

В древности финиковая пальма считалась древом жизни и символизировала вечное обновление и бессмертие.

В Египте финики выращивали еще в эпоху неолита.

В Древнем Египте финиковая пальма служила первым календарём: каждый месяц на ней появляется один молодой лист и отмирает один старый. Это древнейшее культурное растение называют царицей оазисов. Финиковая пальма защищает от высыхания водоёмы, даёт кров и пищу людям, животным и птицам.

В наши дни выяснилось, что в финиках содержится гормон счастья - серотонин! Учёные установили, что при употреблении в пищу, сушёные финики увеличивают общую производительность мозга человека примерно на 20%.

Финиковая пальма в наши дни.
Финиковая пальма в наши дни.

Ну как похожи?

Еда
6,93 млн интересуются