Вечером в пятницу хочется расслабится и побаловать себя . В этот раз решила что без вкусной итальянской пиццы просто никак. Из вариантов в районе Тишинского рынка был ресторан Carrochi, Додопица и пиццерия на фудкорте ТЦ Тишинка. А так как в Carrochi пиццу уже пробовали (статья тут), Додо тоже, решили протестировать пиццерию на Тишинке.
Пиццерия находится слева от главного входа в ТЦ, рядом со ступенями в нижнюю галерею. При этом пиццу они готовят как на вынос, так и для зала. рядом с кухней есть небольшой закуток со столами, а так же есть возможность разместиться на фудкорте на втором этаже.
Меню
Меню маленькое: пицца, паста, ризотто, салаты, панини и напитки. Цены средние для центра Москвы.
Заказ
Пицца Маргарита
Тесто, томатная паста, моцарелла, базилик. Самое главное в пицце - это тесто. И в этой пицце тесто было на 4. Не идеальный, но достойный вариант Маргариты. Оценка 4.
Пицца Дьявола
Тесто, томатная паста, моцарелла, салями калабрезе. По логике эта пицца должны быть дьявольски острая, благодаря салями с острым перцем. Но в этом варианте пиццы была обычная, чуть острая салями. И колбасу выложили на пиццу после приготовления, а не запекали в печи. По сути получилась маргарита с салями. Остроты в ней было примерно на 5%. Сама по себе пицца вкусная, но не оправдала свое название. Поэтому ставлю только 3.
Делают пиццу довольно быстро. Видео с "кухни" вот тут
А вот так пиццу подают на фудкорт.
В общем пиццу делают достойную. Не идеальную, но вполне вкусную Маргариту. С остальными тоже нормально, если готовы к вольной интерпретации классических вариантов. Если предпочитаете классику, то будете разочарованы.
