Всем привет! Сегодня у меня рецепт очень вкусных и мягких рогаликов. У них очень интересное тесто, которое готовится с творогом и шоколадным маслом. Начинку для них можно выбрать разную: мармелад, шоколад, вареная сгущенка, сухофрукты и т.д. Но мне больше всего нравятся рогалики с мармеладом. У них действительно шикарное тесто и оно очень вкусное и воздушное. Обязательно попробуйте их приготовить, ваши родные будут в восторге!
Ингредиенты
-330 гр пшеничной муки в/с
-2 яйца
-300 гр творога
-160 гр шоколадного сливочного масла
-110 гр сахара
-8 гр ванильного сахара
-3/4 ч.л соды
-щепотка соли
-мармелад
Приготовление
В миске смешать творог, мягкое шоколадное масло, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Далее добавить соду и хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто.
Мармелад порезать на кусочки.
Тесто разделить на четыре равные части.
Каждую раскатать в круглый пласт и разделить на секторы.
Разложить мармелад на каждую часть и свернуть в рогалик.
Переложить рогалики на противень.
Перед выпечкой смазать творожные рогалики молоком.
Выпекать рогалики в разогретой духовке при 180С около 15 минут.
Приятного чаепития☕🥐
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки👍 и пишите комментарии✍
Я всех благодарю за просмотр💗🌷🌷🌷
До скорых встреч🌸
