ПРОСТОРЕЦЕПТ🌾

Приветствую всех! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного шоколадного рулета без использования муки. Этот десерт получается невероятно нежным, воздушным и лёгким, при этом оставаясь удивительно вкусным. К тому же, он не нанесёт серьёзного вреда вашей фигуре! Процесс приготовления занимает минимум времени, что делает его ещё более привлекательным. Вы можете смело насладиться кусочком этого рулета перед сном, не беспокоясь о лишних калориях...

Всем доброго дня! Поговорим сегодня на тему «Сколько нужно взять стартера/закваски и как управлять опарой с помощью него». Итак, стартер — это небольшой объем закваски, который вы всегда подкармливаете и храните в холодильнике или на столе. В зависимости от того, как быстро вы хотите получить нужный объем опары, вы берете нужное количество стартера. В своих рецептах я чаще всего использую от 10 до 20 гр стартера, чтобы получить опару массой 150-200 гр при средней температуре брожения опары 23-25С и времени 8-10-12 часов...

Приветствую всех! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных и быстрых пирожков на кефире. Эти изделия покорили меня своим восхитительным тестом! Оно не только невероятно вкусное, но и удобное в работе. Интересная форма пирогов делает их ещё более привлекательными и аппетитными. Для начинки можно использовать любые продукты, кроме жидких...