Бар Tot 1 euro в Барселоне предлагает клиентам меню с самыми выгодными ценами в городе. За 1 евро каждый посетитель может заказать себе напиток, в том числе алкогольный, или выбрать сэндвич, гамбургер или другое блюдо.
Единственный недостаток этого бара на Calle Aribau в том, что он забит до отказа в течение всего рабочего времени – с половины восьмого утра до двух часов ночи.
Автор такой необычной концепции ведения бизнеса – Жозеп Серраль. Он утверждает, что даже в такое трудное время ему удается получать прибыль. По словам предпринимателя, искать прибыль нужно посредством тщательного изучения продукта. В частности, не обязательно приобретать продукты торговых марок, чтобы быть уверенным в их качестве.
Каждый выходной день у дверей бара собираются очереди из многочисленных клиентов – пользователей социальных сетей, которые хотят насладиться недорогой едой и напитками. В их числе также известные онлайн-лидеры мнений, которые стали практически завсегдатаями бара. Некоторые ролики, которые они выкладывают, набирают миллионы просмотров.
В настоящее время владельцы бара Tot 1 euro не рассматривают вопрос о повышении цен на позиции в меню. Но в случае повышения цен на сырье им придется пойти на этот шаг.
Сам владелец Ж. Серраль планирует и дальше придерживаться подобной модели ведения бизнеса. Ведь благодаря ей паб стал очень популярным в городе.
Спасибо всем, кто дочитал статью до конца! Надеемся, Вам понравилось и было интересно. Обязательно подпишитесь на наш канал «Каталония без посредников».
Оцените наш труд – жмите кнопку «палец вверх». Каждый лайк для нас очень важен!
До новых встреч!
