Ингредиенты:
1 кг говяжьего фарша или индейки
1/2 стакана тертого сыра чеддер
1/4 стакана мелко нарезанного лука
1/4 стакана мелко нарезанного красного сладкого перца
1/4 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 яйцо
1/4 стакана универсальной муки
1/4 стакана растительного масла
1/4 стакана меда
Приготовление:
В большой миске смешайте мясной фарш, тертый сыр, лук, болгарский перец, панировочные сухари, кетчуп, вустерширский соус, мед, соль, черный перец и яйцо. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут равномерно распределены.
Руками сформируйте из мясной смеси 6-8 котлет одинакового размера.
Обваляйте каждую котлету в универсальной муке, стряхнув излишки.
В большой сковороде на средне-сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте котлеты и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
Сбрызните медом приготовленные котлеты и сразу же подавайте.
Эти необычные котлетки с сыром и сладостью обязательно станут хитом на вашем следующем званом обеде или семейном торжестве. Наслаждаться!
Подписывайтесь на мою группу https://vk.com/beautifulcutlets43
