Идеальное решение для тех, кто на ПП: набираем норму белка сладостями - причем не дорогущими протеиновыми батончиками, а бюджетными продуктами!
Итак, едим зефир и худеем:
- в порции на фото 316 ккал и 51 гр белка
- это реально сладко и очень вкусно
- стоимость такой порции - 60-100 рублей
- готовить 10 минут
- слопают за милую душу даже те, кто «фу, творог не люблю».
Проверила на своих: никто не понял, что там творог! Все ели, как десертик 😉
КБЖУ на 100 гр: 79/13/6/2
Нам понадобится:
- пачка творога 200 гр (у меня обезжиренный)
- молоко 200 мл (у меня 2,5%)
- желатин 10 гр
- сахзам по вкусу
- ванилин
Можно добавлять любые вкусовые начинки. Например, сок малины и тогда зефир будет малиновый. Но у меня - ванильный.
Готовим!
- 10 гр желатина замочить в 200 или холодного молока. Размешать. Оставить набухать на 30-40 мин
- Блендером взбиваете творог с подсластителем и ванилином
- Набухший желатин нагреваете до закипания. Но не кипятите!
- Вливаете тонкой струйкой в творог, продолжая взбивать блендером
- Получившуюся смесь выливаете в формочки и убираете в холодильник на 2 часа
- Через 2 часа достаёте и разрезаете на кусочки. Или может у вас сразу в маленьких готовых формочках. Можно взять формочки в виде цветочков и у вас получится зефир прямо как из магазина. Подаём к чаю и едим!
Вам также понравится:
- ПП-чизкейк за 3 минуты: вкусно и просто
- Конфеты коровка для ПП: 12 ккал в штуке
