О завтраках

О "самом важном", таком же спорном, как ужин, приеме пищи.

• Одни завтракают, другие - не могут!
• Одним тренер велит обязательно завтракать, другим доктор запрещает!

Я люблю завтраки лично. Как и обеды. И ужины)))

А были времена, когда мой завтрак выглядел буквально так. Только мне было 13 лет, а весила я 45 кг примерно.

По-моему, не бывает более и менее важных приёмов пищи.

В детстве я завтракала жаренной колбасой или яичницей, или яичницей с жареной колбасой) В молодости я не завтракала, потому что ничего, кроме кофе, не лезло, и я не успевала элементарно. Потом я стала завтракать, потому что так "более здорово".

А растолстела я вообще не из-за того, был или не был завтрак.

Толстеют от общего избытка калорий в рационе

• Не от времени приёма пищи
• Не от состава конкретного приёма пищи

В этом смысле всё равно, завтракаете вы или нет. И как завтракаете.

Но, конечно, есть индивидуальные особенности, которые одному позволяют питаться 1 раз в день годами, а другой через несколько месяцев уедет в больничку с камнями желчными. Любые эксперименты по ИГ, пропуску приёма пищи - на совести самого экспериментатора.

• С точки зрения похудения никаких преимуществ пропуск завтрака не дает, с точки зрения здоровья - есть риски.

И, конечно, есть универсальные правила, которые неплохо распространить и на завтрак тоже.

Правило тарелки на все случаи жизни

Ешьте всё, что вздумается, но: половина порции - клетчатка, четверть - белок, четверть - углеводы. Жиры можно посчитать в основных продуктах, подумать, стоит ли добавлять масло отдельно и сколько именно.

Калорийность полноценного приёма пищи может быть и 350 ккал, и 1000. Можно посчитать свои тарелки, чтобы хорошо себе представлять, что после английского завтрака скорее всего не получится на ужин съесть жирный шашлык и запить его пивом с тортиком.

Это мой завтрак сегодня на все КБЖУ, ещё 2 тоста с джемом не попали на фото, потому что я попила чай, пока готовила яичницу с сосисками🤷 Раз есть сосиски, то яичница без масла, конечно. Сосиски неизвестного состава, а эти именно такие, считаю по 150 ккал штука. Итого около 1000 ккал такой завтрак весит.

• Когда делать более плотный прием пищи, а когда полегче - это зависит исключительно от комфорта самого питающегося.

Я иногда завтракаю очень поздно и совсем не много, а иногда мне с самого утра хочется яичницу на масле, ветчину, тосты, шоколадку и апельсин ещё. И кофе с молоком. День на день не приходится.

Мой любимый завтрак из всех завтраков - тост с тунцом и яйцом. Что удобно, можно один и тот же бутерброд сделать и на минимум какой-то калорий, а можно от души со всеми углеводами и жирами.

Сегодня я, например, довольно рано пойду в зал, потом ещё пойду плавать. Пообедать до этого я не успею, поэтому мне хочется поесть поплотнее на завтрак. Плюс ещё похолодало, гроза гремит, льет ливень проливенный. Хочется такого завтрака, чтоб, как у бабушки.

Ну и вкусно это, чего уж там)))