Друзья, всем привет! Хочу поделиться отличной идеей для быстрого завтрака либо перекуса. Конечно, это не классическая пицца, но получается очень вкусно и не хлопотно! 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
🔸2 яйца
🔸4 ст.л сметаны
🔸4 ст.л майонеза
🔸9 ст.л муки
Начинка может быть любой (на ваш вкус)!
Например:
🔸50-100 г колбасы (ветчины, сосисок, курицы и пр.)
🔸 немного грибов (маринованных или обжаренных с луком)
🔸1-2 помидора
🔸1 маринованный огурец
🔸твердый сыр по вкусу
🔸кетчуп (майонез) по вкусу
🔸соль и любимые специи по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Смешиваем яйца, сметану и майонез. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.
2️⃣ Сковороду смазываем растительным маслом, перекладываем тесто и разравниваем.
3️⃣ Сверху распределяем начинку, делаем сеточку из кетчупа (майонеза) и щедро посыпаем сыром.
4️⃣ Сковороду накрываем крышкой и готовим пиццу на слабом режиме 10-12 минут.
Приятного аппетита!
