Ты не поверишь, читатель, но Сладовар никак не хочет уходить из КиБа после своего оглушительного дебюта. Более того, борихинский пивзавод, это исчадие пивного ада на земле, расширил линейку: к нам завезли Чешское и Борихинское. А вот Глечик с ржущим конём убрали. Убрали и бог с ним, но как тут не попробовать флагманский сорт? Сорт, названный по пивоварне и видимо являющийся гордостью. Сорт, вобравший в себя всё лучшее из Борихи, весь опыт тамошних шмурдоваров и лучшие ингредиенты. Бутылка объёмом 0.5л обошлась в 70 рублей.
- Изготовитель: Россия, Алтайский край, пос. Бориха, ООО "Борихинский пивзавод"
- Стиль: светлый лагер
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель
- ТТХ: алкоголь 4.0%, ЭНС 11.0%, светлое, фильтрованное, пастеризованное, калорийность 42 ккал/100 мл, срок годности 6 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.52 из 5
- Розлив: 06 января 2023.
Свежак, ребята! В бутылке ровно то, что задумывали пивовары. Оно ещё не успело выдохнуться, подбродить, переморозиться, засветиться и.т.п.
🌈Цвет светло-янтарный
🍻Шапка пены среднего размера, быстро осела
👃Пахнет лежалым солодом, мокрым картоном и диацетилом(сиречь мылом). В кружке к общей гамме присоединились немытые водопроводные краны. Я редко ставлю оценку за аромат, но здесь сразу -0.5 балла. Просто неприятно нюхать.
🍺Зажав нос, делаю первый глоток.
Это п...дец! Полно диацетила(жирных кислот), идущего параллельно пареной моркови, картона, мокрого зерна и лежалого прелого солода. Весь спектр лучших борихинских ощущений в одном глотке. -2 балла. Пить невозможно. Вылил. На второй глоток меня не хватило.
Оно по обилию дефектов похоже на Осетинское Фирменное от Berdinberg. Но там хотя бы был чёткий хлеб во вкусе, в Борихинском вообще не за что зацепиться.
- Достоинства: бутылка честных 0.5л
- Недостатки: содержимое бутылки
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 1.5 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 1.0 из 5 // за пробу такого пива должен платить не я, а мне
- Вердикт: Борихинский пивзавод воистину шедеврален в своём умении варить паршивое пиво. Не брать голыми руками, на бутылку смотреть строго через спецочки, при встрече сохранять хладнокровие и готовить пути отступления.
