Совсем не одно и то же открыть ресторан будучи новичком на кухне, или сделать это будучи знаменитым. 29-летний Esttik, имеющий почти 4,45 млн. подписчиков на своем канале Youtube, открыл в центре Барселоны бургерную «Smash Hiro» (Floridablanca, 148).
В день инаугурации ресторан посетили более 600 любителей сэндвичей. Спустя 2 недели поесть гамбургеры, приготовленные звездой Youtube, приходят порядка 300 человек ежедневно. В некоторые дни, чтобы попасть в ресторан, необходимо отстоять полуторачасовую очередь.
Esttik прославился своими гастрономическими челленджами в виде поедания метрового сэндвича или гигантской трёхкилограммовой пиццы. Новый шеф не является профессиональным кулинаром, единственным его коньком стал гамбургер. Ютубер утверждает, что готовить «smash burger» от маниакально учился почти два года.
Дизайн «Smash Hiro» однозначно понравится любителям 80-хх, которые еще помнят 48-килобайтные компьютеры, первые видеоконсоли и аркадные игры. Большинство посетителей – подписчики ютубера, однако значительное количество посетителей приходят в ресторан, не зная кому он принадлежит. Просто потому, что здесь подают действительно неплохие гамбургеры.
Стоимость бургера составляет 13 евро. Меню с картофелем и напитком обойдется в 15 евро. Высокие ценны шеф-повар оправдывает идеальным качеством используемых продуктов.
Спасибо всем, кто дочитал статью до конца! Надеемся, Вам понравилось и было интересно. Обязательно подпишитесь на наш канал «Каталония без посредников».
Оцените наш труд – жмите кнопку «палец вверх». Каждый лайк для нас очень важен!
До новых встреч!
