Зеленым вином обычно называют португальское вино из региона Винью Верде, что дословно так и переводится — «зеленое» вино.
Во-первых, зеленое — это не про цвет. Вино могут быть белыми, красными и даже розовыми. Зеленое — это про географию, так как в северной части Португалии очень много зеленой растительности. Отсюда и название.
Во-вторых, «зеленое» — не значит молодое. Большинство вин действительно лучше пить в молодом возрасте, но есть и более серьезные представители (об чуть ниже).
Большинство недорогих ВВ — молодые, очень легкие вина с невысоким содержанием алкоголя, до 11,5% и небольшой, часто искусственной газацией. Эта игристость придает им дополнительную воздушность и свежесть. Бывает как сухим так и с небольшим остаточным сахаром.
Несколько рекомендаций вин:
- Cabra Cega Branco Vinho Verde — 759 руб. в Ароматном Мире
- Casal Garcia Branco Vinho Verde — 799 руб. в Метро
- Adega de Monção, Vinho Verde Branco — 469 руб. в Магните (пожалуй, одно из наиболее интересных ВВ в недорогом ценовом диапазоне)
- Если хочется глянуть в сторону более сложных Винью Верде, то можно поискать вина Anselmo Mendes (есть в Винотерре) или Soalheiro (есть в Grapewines)
В комментариях оставляйте свои любимые «зеленые» вина!
