Зимой нам хочется не только согреться при помощи теплой одежды, но и согреть себя изнутри горячими напитками.
Так как зима — благоприятная пора для всевозможных респираторных заболеваний, то напитки в это время года должны быть не только согревающими, но и витаминными.
Пара несложных рецептов позволит поддержать иммунитет членов семьи на должном уровне.
Корень имбиря
В первую очередь стоит обратить внимание на корень имбиря. Это замечательное растение обладает массой полезных качеств. Хотите ли вы поскорее выздороветь или принять какие либо профилактические меры от простуды – имбирь должен быть всегда «под рукой».
Эфирные составляющие этого замечательного дара природы содержат микроэлементы и витамины, способные поддержать силы иммунной системы.
Бактерицидные свойства имбирного масла, содержащегося в корне, помогут предупредить простуду и стимулировать защитные силы организма.
Пряный имбирный напиток
Этот горячий напиток можно приготовить достаточно просто.
Для одного литра жидкости достаточно небольшого корня имбиря примерно в 50 грамм, нескольких долек лимона, три-четыре столовых ложки мёда и душистые пряности (гвоздика, семена аниса, корица, душистый и чёрный перец).
Нарежьте дольками лимон и имбирь, добавьте к ним остальные компоненты и залейте водой, которая кипела пару минут назад. Для настаивания нужно не менее пятнадцати минут.
Чтобы напиток оставался приятно горячим можно сделать его прямо в термосе или укутать в полотенце. Он будет иметь пряный аромат даже будучи холодным. Но излишне пряный вкус не всегда приятен, и детям можно делать такой напиток без пряностей вовсе.
Витаминный ягодный напиток
Витамин С снабжает организм силой противостоять простудам. Кладезем этого витамина являются ягоды клюквы и брусники.
В период сбора этих ягод купить и заготовить их на зиму в виде варенья, заморозки или сушки не сложно. Сушёные ягоды сохраняют все свойства свежих ягод. Также можно использовать и замороженную клюкву.
Для напитка потребуется две столовых ложки клюквы, немного мёда и несколько иголочек розмарина. Добавьте немного мяты и залейте горячей, но не кипящей водой. Дайте напитку немного настояться и противовоспалительный чай готов.
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
