КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПП С ЯБЛОКОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ.Полезные, диетические, вкусные,не оставят равнодушными никого. Куриные котлеты на пару в мультиварке легко и просто готовить. Они прекрасно разнообразят ваше меню. Благодаря яблоку котлеты получаются очень сочные и нежные, при этом в них мало жира и калорий.
Ингредиенты:
- куриный фарш - 300 гр
- репчатый лук - 1 шт
- яблоко зеленое - 1 шт
- манка - 1 ст.л.
- соль- по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- паприка - по вкусу
Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и семечек. Выбирайте лучше твердые, зеленые, сочные плоды. Лук также очистите. Натрите на терке и добавьте в куриный фарш. Все перемешайте.
Далее добавьте паприку (для цвета, чтобы котлетки не были очень бледными) и соль и смесь перцев по вкусу.
Далее добавьте в массу манку. Перемешайте и немного отбейте фарш.
Сформируйте котлеты. Куриный фарш всегда липкий, поэтому руки лучше смочить в воде и только тогда лепить котлеты. Выложите их в чашу-пароварку.
Сверху каждую котлетку присыпьте щедрой щепоткой паприки — готовое блюдо будет выглядеть красиво и ярко. В чашу мультиварки налейте 1 литр воды. Для ускорения процесса советую наливать кипяток. Установите корзину-пароварку в чашу и закройте крышку. Выберите режим, подходящий для варки на пару (он может по-разному называться, в зависимости от модели), выставите время 20 минут.
Котлеты очень нежные и ароматные, сочные и абсолютно не сухие. Приятного аппетита!
