Брокколи и цветную капусту немного отварила, воду слила.
Два белка взбила миксером. Капусту и белки перемешала, и в сковороду под крышку, минут 5 запекла.
Сарделька - домашняя отварная. Куриное филе перекрутила с луком, добавила немного перекрученных овсяных хлопьев, соль, приправы по вкусу.
Закрутила в пищевую пленку, заморозила.
Напиток - чай вечерний.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Надежда Викторовна