Гирос - это блюдо греческой кухни, состоящее из мяса, приготовленного в особом маринаде.
⠀ Оно составляет основу греческого разновидности шаурмы и других блюд.
⠀ Мы же сегодня приготовим свой вариант: курицу с рисом в стиле гирос!
Для этого кусочки курицы нужно сначала замариновать на пару часов.
⠀
⠀ Нам понадобится:
✅ лимонный сок - 50 мл
✅ оливковое масло - 40 мл
✅ измельченный чеснок - 1 зубчик
✅ винный уксус (или обычный) - 20 мл
✅ сахар - 1 ч.л.
✅ соль
✅ перец.
⠀ Уже замаринованную курицу жарим как обычно на сковороде и подаём с рисом!
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #антипригарноепокрытие
#кулинария #жаренаякурицарецепт #маринад
#курицасрисом #гирос #греческаякухня
