Заказала на Вайлдбериз набор силиконовых формочек под кексы Vetta из 16 штук размером 6.5см на 3.3 см взамен старых алюминиевых. Честно показываю, как они проявили себя при 180 градусах при выпечке.
Мне нужны были формы для выпечки кексов и по отзывам решила попробовать. В наборе 16 формочек. Цвет формочек: желтый, бордовый и оранжевый. Силикон мягкий, не толстый, скорее ближе к тонкому (средний), многоразового использования. Посторонний запах отсутствует. Перед использованием поместила формочки в теплую воду и добавила 1 ч. ложку соды
По рецепту выпекать необходимо было при 180 градусах верхний и нижний жар (средний уровень). Производитель также указывает диапазон температуры от -40 до +240. Их можно мыть в посудомоечной машине.
Однако, силикон очень впитывает запахи, поэтому я замачиваю формочки в воде с содой.
После 1 часа, я ополоснула формочки в проточной воде и оставила сохнуть. Далее тесто для кексов наливала без смазывания формочек.
В духовке формочки вели себя достойно. Запах не появился, никакой деформации не было. После выпекания кексы отскакивали от формочек очень легко. Более того, внутри кексов был жидкий шоколад и тонкий слой теста не сломался, дно и боковые стороны очень легко "вышли" из формы.
Спасибо Вам за внимание и интерес к моему каналу! Желаю Вам удачного дня! Получайте удовольствие от еды и готовьте увлеченно, как это делают в моей семье.
Подписывайтесь, пожалуйста, на мой канал, ставьте лайки. Это поможет в продвижении канала, вдохновению и написанию новых, интересных, вкусных и простых в исполнении блюд.
