Всем привет! Сегодня я подготовил небольшую подборку кухонных хитростей, которые могут в значительной степени облегчить вам жизнь на кухне. Например, как быстро очистить головку чеснока, а не стоять над каждым зубчиком? Или как взбить сливки, если нет под рукой миксера?
И так, поехали:
1. Вот простой совет, который поможет вам быстро и легко очистить микроволновую печь. Для начала смешайте уксус и воду, а затем поставьте получившийся раствор в микроволновую печь на пару минут. Пар разрыхлит грязь, скопившуюся в микроволновке, и вы сможете ее спокойно вытереть. Но не забудьте открыть окна!
2. Выдавите в центре котлеты отверстие, она будет готовиться более равномерно.
3. Вам нужно взбить сливки, а миксера под рукой не оказалось? Не беда, сделайте это в обычной банке.
4. На банке присохла крышка, а рука соскальзывает, и ее никак не получается открутить? Вам поможет обычная канцелярская резинка! Просто намотайте ее на ребро крышки, и она не даст крышке проскальзывать в вашей руке.
5. Вы готовите кексы, но не хочется возиться с глазурью? Просто положите на них кусочки зефира, за 5 минут до их готовности. Зефир расплавится, и покроет ваши кексы замечательной глазурью!
6. Наверное, мало кто любит возиться с чисткой чеснока, особенно когда его нужно много. Выход есть! Возьмите головку чеснока, и разберите ее на зубчики, затем сложите их в какую ни будь сухую емкость закрывающуюся крышкой, только кладите их не плотно, а так, что бы места осталось раза в два больше, чем чеснока. Закройте банку крышкой, и хорошенько потрясите, затем извлеките чеснок, отделите зубчики от шелухи, и вам останеться только срезать с них жопки.
7. Как и с чесноком, с чисткой яиц возится удовольствие сомнительное, но и тут есть пару секретов, которые облегчат вам эту задачу. Во первых, яйца нужно забрасывать в кипящую воду, а не просто налить воды, поставить на плиту, и оставить их до закипания. А во вторых, сделайте прокол в скорлупе с тупого конца яйца, там где у него воздушная камера, это значительно облегчит процесс чистки.
