Середина августа. Погода штатная, осадки по расписанию. А где грибы?! Впору затянуть песню культовой американской рок-группы про "а вы видали дождь в солнечный день?" - по настроению подходит. Однако не надо уподобляться грибникам-стоикам, махнувшим на лес рукой до конца сентября. Разведдонесения с мест говорят однозначно: грибы будут, и скоро. Буря! Скоро грянет буря! Если природа, конечно, не выкинет еще какой-нибудь фокус.
На минувшей неделе наш грибной форум жил мечтами и сожалениями; лето проходит, ему на смену идет сезон земли. Применительно к грибам это означает, что летние виды (или грибы, плодоносившие в летнем режиме) сходят на нет, а им на смену идут фундаментальные, осенние грибы. Не всё, впрочем, идет гладко: летние, изъеденные червями и слизнями, практически бесполезные уже грибы всё прощаются и не уходят, а осенние явно не торопятся.
Вот такие тенденции удалось вычленить из разрозненных отчетов грибников, поступавших на форум "Грибы Средней Полосы" на прошлой неделе.
Гриб недели: ежовик
Ежовик желтый (Hydnum repandum sensu lato), верный спутник лисички, в этом сезоне играет первую скрипку. Лисички то ли есть, то ли нет их, то они еще кнопки, а то уже лопухи, а ежовик всё лезет и лезет. Учитывая невеселую ситуацию с грибами, установившуюся в последние недели, невзрачный гриб-ежовик становится настоящей звездой наших лесов. Многие наши форумчане основательно распробовали ежовик желтый только в этом сезоне и нашли его весьма хорошим. Обращаться с ним следует ровно как с лисичкой, хотя некоторые эстеты тушат его в сливках с чесноком.
В традиционной для нашего дайджеста пробежки по областям толку сегодня мало. От Белгорода до Ярославля, от Смоленска до Тамбова картина примерно одна: старые грибы вяло "доходят", новые нерешительно топчутся на пороге. Типичным (в очень хорошем смысл) тут выглядит отчет великого естествоиспытателя MikeR'a с юга Московской области. Поверьте: если MikeR сообщает о жалкой паре десятков белых, значит, нам с вами говорить просто не о чем.
Разочарование недели: опенок
Поманили, обманули. Поматросили и бросили. Смоленская область, западное полушарие Московской области, Калужская, Тульская, Рязанская, все северные от Москвы области - все обещали буйный слой опят, компенсацию прошлогоднего разочарования. Обещали - и обманули. Некоторым особо удачливым грибникам удалось набрать на заготовки, но для большинства грибников опенок если и был, то трудовой. А трудовой опенок - это сами понимаете что за издевательство.
Луч света в темном царстве - Владимирская область. Кажется, в этих краях, поделенных на лоскуты районов - где сушь с июня, а где непролазное болото, - лето кончаться не собирается. Перезагрузились лисички, идут своей дорогой подосиновики, маслята, даже белые. Но все - в летнем режиме. Показателен тут будет отчет за авторством пользователя Григория. Однако чувствуются и приметы осени - такие, как волнушка и черный груздь.
...Завидовать грибникам Владимирской области мы не будем. То, что имеют они сейчас - то наш вчерашний день. Да, возможно, "грибная пересменка" по всей нашей средней полосе несколько затянулась. Но грибы возвращаются. Перемены ощущаются всё сильнее. Сентября ждать незачем - уже последняя декада августа ознаменуется триумфальным возвращением наших любимых грибов.
Волнушка и черный груздь не дадут соврать.
Надежда недели: черный груздь
Сообщения о чернушках-разведчиках дружно поступают и из Московской (особенно с благословенного юго-запада, где елки с березами), и из Калужской, Тульской, Рязанской областей; север же говорит о них как о чем-то разумеющемся. Неужели чернушка, черный груздь (Lactarius necator) снова удостоит нас полноценным визитом? Или всё кончится как с несчастными опятами? Эта неделя покажет.
А вы лучше подписывайтесь по-хорошему.
