МОГУТ ЛИ ВЕГАНЫ ЕСТЬ ДЕСЕРТЫ? Я столько раз слышал этот вопрос! Хотя традиционные сладости обычно содержат яйца и молочные продукты и, следовательно, не являются веганскими, но их легко заменить на растительные продукты! Кроме того, я даже расскажу вам, что использовать в качестве заменителя яиц, читайте в конце статьи.
Диеты на основе растительных продуктов более здоровые, экологически чистые и действительно вкусные.
Эта тропическая веганская версия пирога сделана из свежего ананаса, банана, кокосового крема и мяты. Это действительно простой, но очень вкусный десерт. Вегетарианская выпечка намного проще, чем вы думаете!
Веганский пирог с ананасом и семенами чиа
Ингредиенты:
- 2 ломтика свежего ананаса
- 1 спелый банан
- 2 столовые ложки кокосового крема
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев
- ¼ чайная ложка разрыхлителя
- 3 листика свежей мяты
- 1 чайная ложка семян чиа
- 1 чайная ложка мака
Пошаговое приготовление
- Смешайте ананас, банан, кокосовые сливки, овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления, разрыхлитель, мяту, семена чиа и мак в блендере; доведите до однородной массы. Разлить смесь по 2 емкостям (можно кружки).
- Поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность, пока пирожные не застынут и хорошо не поднимутся, примерно на 3 минуты.
- Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Можете добавить шоколадную стружку, орехи или ягоды, для более насыщенного вкуса
Этот веганский пирог с ананасом, бананом и чиа содержит дополнительную порцию фруктов. Таким образом, он отлично подойдет на завтрак. Или полейте его легкой шоколадной глазурью для послеобеденного чая.
Питательные вещества
На Порцию: 195,6 калорий; 2,4 г белка; 39,1 г углеводов; 0 мг холестерина; 70,1 мг натрия.
Лучшие заменители яиц для рецептов выпечки и способы их использования
Я стараюсь сделать свою выпечку и рецепты доступными для всех, но, поскольку существует такой спрос на вегетарианскую выпечку, заменители яиц для выпечки и рецепты без яиц, я хочу дать вам инструменты и информацию, которые нужны, чтобы вы могли печь без яиц и получать отменные кулинарные результаты.
Заменители яиц для тортов и кексов
Вы можете заменить каждое целое яйцо одним из следующих продуктов:
- ½ среднего банана, протертого
- ¼ стакана (4 столовые ложки) яблочного соуса
- ¼ чашки (4 столовые ложки) мягкого тофу
- ¼ стакана (4 столовые ложки) пахты
Заменители яиц для печенья
Вы можете заменить каждое целое яйцо одним из следующих продуктов:
- 1 столовая ложка молотого льняного семени + 3 столовые ложки воды
- ¼ стакана (4 столовые ложки) сгущенного молока
1. Примечания об использовании семян льна в качестве заменителя яиц
1 столовая ложка молотого льняного семени + 3 столовые ложки воды = 1 яйцо
Измельчите льняное семя в кофемолке и смешайте с водой. Дайте ему отдохнуть, пока он не станет студенистым, затем используйте.
2. Примечания об использовании шелкового тофу в качестве заменителя яиц
1/4 стакана смешанного тофу = 1 яйцо
Перемешайте в блендере до получения однородной кремообразной массы без зернистости или комков. Теперь он готов к использованию в ваших рецептах в качестве заменителя яиц.
Надеюсь рецепт вам понравился.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, впереди будет еще много всего интересного!
