Картофельная запеканка с куриным фаршем❗️
Подойдёт на обед или ужин⠀
Ингредиенты: ⠀
☘️ Картофель - 400 гр. ⠀
☘️ Любой фарш (у меня куриный)- 300 гр. ⠀
☘️ Репчатый лук - 1 шт. ⠀
☘️ Помидор - 1 шт. ⠀
☘️ Сыр (у меня легкий) - 100 гр. ⠀
☘️ Сметана 10%- 2 ст.л. ⠀
☘️ Горчица- 1-2 ч.л. ⠀
☘️ Соль, специи- по вкусу. ⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀
1 Картофель, лук, помидор нарезаем кружочками. ⠀
2 Готовим соус. Смешиваем сметану, горчицу, солим, перчим по вкусу и разбавляем водой. ⠀
2 На дно формы наливаем немного соуса, выделываем посоленный картофель. Сверху фарш, который предварительно посолили и поперчили, поливаем соусом. ⠀
3 Сверху слой лука и помидоры. ⠀
4 Поливаем все сверху оставшимся соусом. ⠀
5 Сверху выкладываем тёртый сыр. ⠀
6 Запекаем при 180-200 гр. 45-60 мин. ⠀
Я сначала накрыла фольгой и запекала 40 мин., после открыла и ещё 20 мин (Смотрите по готовности, все зависит от вашей духовки).
Получается очень вкусно
КБЖУ одной порции (310 грамм) 297 ккал 36.8/5.6/20.9
Еще больше полезных рецептов Вы узнаете на моей странички в Instagram https://www.instagram.com/annasol97/?hl=ru
