Бананы являются одними из самых вкусных фруктов. Помимо их питательности, они содержат большое количество веществ, способствующих улучшению пищеварения и укреплению здоровья в целом. Данная статья поможет разобраться, чем полезны бананы.
Кладезь полезных веществ
Плоды богаты:
- легкоусвояемыми углеводами;
- фруктозой;
- глюкозой;
- сахарозой;
- минералами;
- витаминам.
Есть мнение, что придерживающиеся диеты должны исключить бананы из своего рациона полностью, ведь в них содержится крахмал. У диетологов на этот счет другое мнение: они содержат яблочную кислоту и некоторые ферменты, с помощью чего улучшается усвоение углеводов. Также помогают поддерживать уровень сахара в кровеносной системе, а значит, про приступы неконтролируемого аппетита можно забыть. Содержащееся железо способствует поднятию уровня гемоглобина в крови.
Все плюсы употребления
- Помощники в борьбе с депрессивным состоянием. Благодаря содержимому веществу триптофану происходит выработка серотонина, называемого гормоном счастья и отвечающего за улучшение настроения.
- Укрепляют кости. Фрукт способен задерживать кальций в организме, дабы он не выводился с мочой. Так укрепляются кости, что особенно актуально для людей, употребляющих большое количество кофе.
- Улучшают микрофлору ЖКТ. Ферменты, находящиеся в плодах, способствуют быстрому усвоению поступающих в организм микро и макроэлементов.
- Решают проблемы с запорами, изжогой и язвой желудка. Также полезны при диарее. При приеме в пищу, они защищают желудок от агрессивных кислот. По итогу заживают язвы.
- Являются источником энергии. Рекомендуется употреблять, как перед тренировкой, так и после. В первом случае они повышают эффективность занятий спортом, а во второй способствуют восстановлению.
- Для девушек. Отлично снимают симптоматику ПМС. При употреблении их в пищу во время месячных можно забыть про болезненность протекания цикла и негативное настроение.
- Помогают избавиться от зуда от укусов насекомых. От этой напасти помогут шкурки бананов. Необходимо ненадолго приложить ее внутренней стороной к пораженному участку.
- Курение и бананы. Витамины, содержащиеся в плодах отлично выводят никотин из организма человека. Если есть бананы, увеличивается вероятность адаптации к жизни без сигарет.
- Прикорм для детей. Этот фрукт не вызывает аллергические реакции, поэтому он один из первых на очереди для малышей.
Помимо этого, бананы:
- улучшают состояние сердечно-сосудистой системы;
- повышают иммунитет;
- оказывают положительное влияние на работу почек;
- избавляют от тошноты;
- повышают умственные способности.
Правильный выбор и хранений бананов
Покупать лучше всего на рынке, а отличным вариантом будут плоды из Индии. При выборе стоит обратить внимание на цвет и запах. Плохо, если на фрукте имеются потемневшие пятна. По виду это должен быть однотонный желтый банан. Идеальный вариант – хвост банана чуть зеленого цвета. Все это указывает на свежесть продукта и на то, что спустя несколько дней он станет зрелым.
Для дозревания рекомендуется держать банан в темном месте, но ни в коем случае не оставлять на солнце, иначе он станет черным. Хранить в холодильник не нужно. Идеальное место для хранения должно иметь температуру 15 градусов.
Читайте также:
