Ингредиенты
400г картофеля
400г шпината
4 яйца
3 ст ложки молотых сухарей
3-4 ст ложки топленого масла,
соль
молотый перец
Освободить шпинат от жилок, промыть и пропустить через мясорубку вместе с сырым картофелем, добавить сырые яйца, посолить, поперчить, перемешать с молотым сухарями. Сформировать котлеты и поджарить на топленном масле.
Приятного аппетита!
