Понадобятся:
✓ Баклажан.
✓ Лук репчатый.
✓ Чеснок, пропущенный через пресс.
✓ Морковь
✓ Перец болгарский.
✓ Перец чили.
✓ Томаты.
✓ Смесь перцев.
✓ Соль.
✓ И обязательно - базилик и кинза в изрядных количествах.
Порубить и потушить. Подавать можно как горячий гарнир, и как холодную закуску.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников
