Рецепт диетической запеканки с брокколи

Брокколи — почти обязательный продукт при любой диете. Эта капуста дает организму большое количество витаминов и минералов, а также помогает дольше не чувствовать голод благодаря пищевым волокнам. Но все же есть вареную брокколи надоедает, и хочется чего-нибудь поинтереснее и повкуснее. Существует много рецептов, благодаря которых вы можете питаться вкусно и полезно. Расскажем, как приготовить капусту брокколи в диетической запеканке вместе с куриным филе и чесноком.

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 10,5 гр., Жиры 2,7 гр., Углеводы 3 гр.
• Калорийность 80 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 1 час 5 минут
• Активное время приготовления 15 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 8 порций.

• Брокколи — 500 г
• Куриное филе — 500 г
• Йогурт натуральный — 500 мл
• Яйца куриные (С0) — 5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и специи — по вкусу

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Взбейте яйца, добавьте йогурт, чеснок и специи, перемешайте.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

Шаг 3

Разрежьте капусту на соцветия.

Шаг 4

Выложите курицу на дно формы для запекания, а сверху — капусту. В рецепте диетической запеканки с брокколи не используется масло, так как хватает естественной жирности натурального йогурта.

Шаг 5

Залейте курицу и капусту смесью из йогурта и яиц, поставьте в духовку. Выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Рецепт драников из моркови и картофеля

Рецепт скумбрии, тушенной с овощами в томате

Овощное рагу с курицей, кабачками и стручковой фасолью