⠀
Домашний “НЕфастфуд” с сезонными овощами: дети больше не захотят в Макдональдс!
⠀
✔️Проверено: после таких блюд дети влетают на кухню за добавкой! Проверено и доказано нашими подписчицами!😄⠀
⠀
Секрет в моей фирменной панировке — той самой, из легендарного блюда с апельсиновыми куриными ножками. Панировку готовим из молотых кукурузных хлопьев для завтрака (нужна их сладость) и двух видов паприки (для пикантного послевкусия). Представьте чипсы "с паприкой" — у панировки похожий вкус, только состав натуральный! ⠀
⠀
________________________⠀
Для блюда вам понадобится: ⠀⠀
✅курица (филе грудки) - 320 г⠀
✅молотый перец чили - 1 г⠀
✅тимьян - 1 г⠀
✅сливки - 20 г⠀
✅цукини - 250 г⠀
✅кукурузная панировка со специями - 40 г⠀
✅папричный соус - 25 г⠀
✅огурцы - 2 шт.⠀
✅пергамент, растительное масло, соль, перец⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Включаем духовку на 180 °С. Пергаментом застилаем противень. Кукурузную панировку со специями высыпаем на край противня. Сливки выливаем в миску. Курицу (без жидкости) окунаем в сливки и кладем на панировку. Посыпаем чуть-чуть молотым перцем чили и 0,25 ч. л. соли. Если хотите более острое блюдо, попробуйте готовое блюдо и добавьте больше чили по вкусу. Обваливаем курицу в панировке со всех сторон и оставляем на противне.⠀
2️⃣⠀
Цукини моем, режем брусочками и кладем на противень рядом с курицей. Поливаем 1 ст. л. раст. масла, посыпаем тимьяном и по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем цукини ложкой с маслом и специями. Отправляем в духовку на 20 минут.⠀
3️⃣⠀
Папричный соус выкладываем на готовую курицу, чтобы он растаял. Обмазываем курицу со всех сторон и кладем на тарелки. Рядом – цукини. Огурец моем, режем полукольцами и едим вприкуску. ⠀
⠀
Приятного аппетита!
_________________________
Вам также может понравиться:
Фиш пай с соусом бешамель
Похлебка из бобовых с беконом
Жаркое из индейки в грибном соусе
Сырное суфле с хлебными палочками
Салат со шпинатом и яйцом
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
