Как приготовить кекс
Ингредиенты для приготовления кекса:
- 5 яиц
- 200г сахара
- 80мл растительного масла
- 125мл молока
- 240г муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
Приготовление кекса:
- Разогреваем духовку до 175С. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.
Отделите желтки от белков. - Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.
- Затем смешайте муку с разрыхлителем и просейте в смесь с желтками. Перемешайте до однородности.
- Взбейте белки до белых пиков и добавьте к основной массе. После этого перемешайте.
- Залейте массу в подготовленную форму и отправьте на 30 минут в духовку при 175С.
- Затем дайте кексу чуть остыть, после чего его можно вынуть из формы и посыпать сверху сахарной пудрой, либо украсить шоколадной глазурью.
Больше вкусных рецептов на сайте
