Мы продолжаем цикл пивных статей, и сегодня я хочу рассказать Вам о новинке и магазина Красное и белое, которую мне давеча удалось попробовать. Скажу что пиво это мне порекомендовал подписчик моего YouTube канала (кто еще не подписался - обязательно сделайте это, ссылка будет в конце статьи).
Обзор-дегустация будет дополнен видеоверсией, так что запаситесь печеньками, мы начинаем!
Сразу напомню, что не пропагандирую употребление алкоголя, ибо злоупотребление оным вредит здоровью!
В поисках пива
Собственно после прочтения комментария от подписчика я отправился на поиски данного пивка, но вопреки моим ожиданиям, в магазинах моего города его не оказалось, а консультанты вообще не слышали о нем ничего, и эта тенденция сохранилась после 6 местных магазинов. В общем, поиск данного пива я поставил в режим "мониторинга", и буквально спустя неделю, зайдя случайно в магазинчик возле дома, я его увидел. Всё как сказал подписчик, цена 50 рублей, продается в банках, несколько видов.
Hop Rider session IPA
Именно о нем пойдет сегодня речь, ибо посоветовали мне именно ИПУ, её я и взял, хотя в ассортименте было еще несколько разновидностей.
Характеристики и состав:
Производится пиво в Германии, Манхейм.
Уровень горечи: 35
Крепость: 4,9% об.
Хмель: VIC Secret, сравнительно новый сорт хмеля из АВСТРАЛИИ!(!!!)
Объем: 0,33 литра.
Стоимость: ~ 50 рублей в сети Красное и белое
Состав:
- Вода
- Солод ячменный
- Хмель
- Экстракт хмеля
- Дрожжи пивоваренные
Всё это звучит очень многообещающе, потому время дегустации!
Внешний вид у пива отличается от недавно протестированного мной ИПА от Волковской пивоварни, если там оно было совсем уж мутное, то тут у нас цвет более дюшесный, прозрачный, карбонизация насыщенная, пенная шапка на месте, не сказать что она сильно густая, но она есть.
Дегустация
Аромат богатый. Мне было очень трудно его определить, есть и хмелевые нотки, хвойные, кедровые даже, а также солодовые, тропические оттенки, банан, и сладкий персик с пряностями.
Вкус продолжает ароматную линию.
Сначала по рецепторам буквально бьет хмелистость, с тем самым вязким кедром, затем всё это переплетается с солодом, уходящим в тропики вроде слабовыраженного банана и более насыщенного персика, а затем, секунд через 10 появляется осушающее хмельное послевкусие во главе с горечью. Очень интересно, и насыщенно.
Моя оценка: честные 4 балла из 5. Достойное пиво. Не сказать чтобы я его пил весь день, всё-же это ипа и горечь тут имеется, однако две баночки подряд я усадил, и это вполне себе. Рекомендую к пробе.
А вы пробовали это пиво? Как оно вам? Что еще можете посоветовать из сети КБ? Обязательно напишите в комментариях к статье!
Подробная видеоверсия:
Если статья была Вам полезна, поддержите меня лайком👍, и подпишитесь на канал :)
