Ингредиенты
- 3,5 стакана муки
- 400 мл сгущенки
- 3 яйца
- 1 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. уксуса
- 750 мл молока
- 200 г сливочного масла
- 1,5 стакана сахара
- 2 г ванилина
Приготовление
- Прежде всего приготовим тесто. Для этого смешайте сгущенку, яйцо, 3 стакана муки и погасите соду уксусом. Замесите тесто.
- Разделите тесто на 8 частей. Каждый раскатайте до диаметра сковороды и пожарьте с двух сторон. Обрежьте коржи, чтобы они получились ровными. Остатки измельчите в крошку.
- Теперь приготовим крем. Смешайте молоко, сахар, 2 яйца, оставшуюся муку и ванилин. Поставьте массу на огонь и варите, помешивая, до загустения. В конце добавьте сливочное масло.
- Обмажьте коржи теплым кремом, сформируйте торт. Сверху посыпьте угощение крошкой с коржей. Оставьте на несколько часов для пропитки.
И все! Приятного аппетита!
