50гр-кабачков(молодые), 3шт-варёных яйца,
3ст.л.-зелёный лук мелко нарезанный, 2ст.л.-растит.масло,молотый перец,соль.
Кабачкиочистить,нарезать тонкими кружочками,
обжарить на растительном масле,посыпать солью,
молотым перцем,выложить на блюдо.
Полить томатной заправкой,посыпать нарезанным
зелёным луком,украсить яйцами.
