Понадобятся:
✓ Кабачок.
✓ Протёртые томаты.
✓ Чеснок.
✓ Базилик сухой.
✓ Соль.
✓ Смесь перцев.
✓ Сыр протёртый.
✓ Маслины.
✓ Колбаса пепперони, но можно и краковскую :)
На кружки кабачка, смазанные соусом (протертые томаты с чесноком и специями) выкладываем кружки колбасы, на них - нарезанные оливки, и немного тёртого сыра.
Запекать в духов, нагретой до 180⁰, около 20 минут.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников