Зимой недостаточно пить одни чайные напитки – нужны источники полезных веществ. В этом вам помогут витаминные коктейли. Вы сами можете определить, в каких витаминах вы нуждаетесь, и в зависимости от этого скорректировать их состав. Как правило, они способствуют укреплению здоровья и повышают сопротивляемость инфекциям. В этой статье мы дадим 6 рецептов витаминных напитков для повышения иммунитета, которые вы с удовольствием будете готовить зимой.
Мультицитрусовый сок
Лучше всего повысить иммунитет в период распространенности гриппа и простуды помогут цитрусы, так как они богаты витамином C. Помимо защиты от инфекционных и воспалительных болезней вы получите омолаживающий эффект, снизите риск образования тромбов и холестерина. Этот коктейль просто приготовить – процесс займет около 10 минут. Хорошо подойдет для детей, которые менее устойчивы к вирусам.
Состав:
- Гуава/сладкое яблоко — 3 плода
- Апельсин — 3 плода
- Лайм — 2 плода
- Мандарин — 3 плода
- Лимон — 1 плода
- Жидкий мед — 1 столовая ложка
Приготовление
- Выжать сок из всех вышеперечисленных фруктов.
- Положить в напиток ложку меда, тщательно перемешать. Рекомендуется пить утром, особенно натощак.
Тропический сок с семечками
Наиболее острый недостаток витамина D мы испытываем в холодное время года, так как его главный внешний источник – солнце. Прежде считалось, что самое высокое содержание этого компонента в еде – в печени трески. Однако недавно ученые выяснили, что его гораздо больше в семечках. Поэтому возьмите на заметку этот несложный рецепт витаминного напитка. Его приготовление в домашних условиях занимает около 10 минут, но придётся подождать пару часов, пока напиток настоится.
Состав:
- Манго – 2 штуки
- Киви — 3 штуки
- Яблоко - 2 штуки
- Подсолнечные семена — 1 большая ложка
- Миндаль — 4 ореха
Приготовление
- Снять кожуру с манго, яблока и киви, вытащить косточки.
- Порезать на кубики.
- Размять фрукты и семечки блендером.
- Охладить коктейль в холодильнике. Через 3 часа достать, подавать в охлажденном виде.
Калинка
Калина необыкновенно полезна, так как она дает легко усваиваемые витамины С, Е, К, Р, каротин, аминокислоты и железо. При регулярном потребления такого витаминно-минерального напитка вы почувствуете значительные улучшения самочувствии. Он поможет при заболеваниях дыхательных путей, избавит от головных болей. Его можно приготовить всего за полчаса.
Состав:
- 2 стакана калины
- 6 ложек сухого майорана
- Ложка меда акации или липы
Приготовление
- Выложить калину на дно кастрюли.
- Подавить ягоды.
- Залить массу кипятком.
- Подождать 10 минут, пока они настоятся.
- В чашку налить горячую воду и засыпать туда майоран.
- Через 15 минут процедить обе смеси пропустить через сито, перелить в одну емкость и добавить мед.
Экзотический травяной коктейль
Травяные витаминные настойки самые мощные, поэтому их нельзя потреблять каждый день. Они обладают деликатным согревающим эффектом, так что они придутся кстати после длительной прогулки на свежем воздухе. Приготовить его можно всего за 20 минут.
Состав:
- Листья сухой лимонной вербены – 2 стакана
- Сушеная ромашка – 1 чашка
- Сушеная цедра апельсина – 1 чашка
- Клюква – 3 большие ложки
- 1 щепотка корицы
- Вода – 1 литр
- Тростниковый сахар или мед
Приготовление
- Все ингредиенты смешать в стеклянной бутылке. Ее надо плотно закрыть, чтобы не улетучился аромат.
- Размешать 2 столовые ложки заготовки в горячей водой.
- Подождать 10 минут, пока отвар настоится.
- Процедить.
- Положить сахар или мед на глаз.
Витаминный напиток из имбиря и лимона
Широко известно о пользе сочетания лимона с имбирем. Кто-то делает из них десерт, но из них можно приготовить и вкусный чай. Кроме того, что он справится с ОРВИ (как средство для профилактики, так и как лекарство), эти продукты дают возможность быстрее похудеть. Его советуют тем, кто борется с лишним весом и целлюлитом.
Состав:
- Корень имбиря – 50 г
- Лимон (небольшой) – 1 штука
- Сахар/мед – 3 ложки сахара
- Вода – 2,5 литра
Приготовление:
Бодрящий чай из шиповника
Шиповник – рекордсмен по содержанию витамина C. В ягоде его в 10 раз больше, чем в черной смородине, и в 50 раз - чем в лимоне. Он способен заряжать людей энергией и давать им заряд бодрости. Этот продукт часто рекомендуют представителям экстремальных профессий, у которых высокая физическая нагрузка.
Состав:
- Сушеный или свежий шиповник - 4-7 ложек
- Вода – 1,5 литра
- Сахар/мед
Приготовление
- Истолочь шиповник. Употребление ягод такой консистенции будет более действенным, так как компоненты, обладающие благотворным воздействием, проще усвоятся.
- Обработанный шиповник кинуть в кипящую воду. Выбирать следует эмалированную кастрюлю, так как при взаимодействии с металлом витамины улетучиваются.
- Накрываем смесь крышкой, варить 8-10 минут на слабом огне.
- Дать ей настояться 3 часа.
- Процедить отвар шиповника.
- Подсластить с помощью сахара или меда.
Читайте также:
