1237 подписчиков

Пробую пиво из Магнита за 29 рублей: «Жигулёвское» от Балтики. Высший сорт!

2 минуты

10,5 тыс прочтений

27 июля 202027 июл 2020

Оглавление

Стиль:
Что на банке?
Состав:

Сегодня ко мне в холодильник пробралась очень колоритная баночка Жигулёвского пива. Она оказалась там не просто так, а для интересного пивного эксперимента, о котором я расскажу завтра. Поэтому, если вы ещё не подписаны, рекомендую подписаться на канал прямо сейчас, поставить лайк этому посту, а уже потом – читать дальше.

Хотя баночка и экспериментальная, я решил, что нужно сочетать весёлое со странным и сделать обзор на этот экземпляр, прежде чем приступать к опытам.

Стиль:

Европейский светлый лагер

Светлый сорт пива c приятным солодовым ароматом и мягкой горчинкой, сваренный в советских традициях пивоварения. Сегодня «Жигулевское» производится на современном оборудовании и только из натурального сырья, что обеспечивает пиву высокое качество и отличный вкус.

Untappd

Что на банке?

Я уже писал, что мне нравится стилистика старых советских агит-плакатов. Именно в так и оформлена банка – мне попался экземпляр с трамваем №6.

А вообще, существует ещё, как минимум, два варианта оформления: вариант с красными Жигулями класса "Копейка" на лицевой части банки и вариант с Пивным прицепчиком-цистерной из которых когда-то продавали любимый многими напиток.

Состав:

Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.

Солодовый экстракт!? Неужто пиво из порошка!? Да как вы могли в святое такое бахнуть, Балтика!?

Экстрактивность начального сусла: 9,2%;
Алкоголь: 4% об.;
No IBU

Что в бокале?

Богатая белоснежная пенная шапка, которая держится довольно долго и оставляет кольца на бокале по мере убывания напитка.

Цвет:

Бледный соломенно-золотистый цвет. Напиток кристально прозрачный.

Аромат:

Вы будете смеяться, но я слышу в запахе довольно приятную апельсиновую кислинку, смягчённую сладостью солода и подчёркнутую хмелевыми нотками.

Вкус:

На глотке чувствуется солод, но он какой-то двумерный. Будто это рисунок вкуса, выполненный первоклашкой, а не сам вкус. И он абсолютно не изменяется от начала до конца глотка. Лишь на послевкусии есть небольшая хмелевая горчинка.

А ещё после второго глотка начинает жечь горло, будто от хопбёрна, что в данном случае просто невозможно, но ощущение явное и не из приятных. На алкоголь при 4% об. это тоже не свалишь. Очень странно.

Что в итоге?

Допить это пиво я не смог. Второй раз покупать не буду, если только не удастся тот самый эксперимент, о котором я писал в начале статьи. Ведь ради него и было куплено это "Жигулёвское" пиво высшего сорта от Балтики.

Суть эксперимента заключается в попытке улучшить вкус пива с помощью секретного ингредиента. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вторую часть материала.