«КАРДИО-ТОРТ» по рецепту @regina_doctor .
(В оригинале вместо сливочного масла-кокосовое, вместо мёда- сахар кокосовый)
Нам понадобится:
🥄Овсяные хлопья перемолотые- 220 грамм.
🥄Творог (у меня «Савушкин» 5%) - 400 грамм.
🥄Масло сливочное - 70 грамм.
🥄Разрыхлитель - 1/3 чайной ложки.
🥄Соль- щепотка.
🥄Мёд- 2 столовые ложки.
🥄Банан- 2 штуки.
🥄Сметана (у меня «Простоквашино» 15%).
Приготовление:
🔸180г перемолотых овсяных хлопьев смешать в блендере с мёдом, солью, разрыхлителем. Получилась густая масса.
🔸С помощью блендера перемешать творог, 2 желтка, 2 банана, сметану, 20г овсянки перемолотой в гомогенную массу.
🔸Взбить в пену 4 белка с щепоткой соли. Смешать с творожной массой.
🔸В форму для выпечки выложить 10 г перемолотой овсянки, затем густую массу, сверху равномерно творожно-белковую массу, затем снова 10г перемолотой овсянки.
🔸Выпекать при 180 градусах 35 минут.
✨Торт идеален для завтрака на 4 порции. В одном пп кусочке 529 ккал,
Б/Ж/У 23/25/55.
Приятного аппетита! 💙
