Куриные крылышки в духовке

Результат:

• Вкусное мясное блюдо-закуска на троих

Понадобится:

• крылья куриные 1 кг.
• маринад
• масло сливочное для смазывания формы

Инструменты:

• духовка с режимом конвекции
• 2 формы для запекания (можно свернуть из фольги)
• вместительная миска

Дальше:

1. Разрезать крылья на 3 части, кончики не понадобятся, подойдут для бульона.
2. Смешать в большой миске кусочки крыльев и маринад, оставить в холодильнике часов на 12.
3. Смазать формы для выпекания, выложить крылья и чуть-чуть полить их маринадом (тот что будет на дне формы - сгорит).
4. Выпекать ~30 минут при 200 градусах.

PS

Чем гуще соус, тем вкуснее! Можно попробовать загустить его крахмалом.

Мой любимый маринад - готовый барбекю+мёд+виcки.

Можно просто запечь крылья в слабом маринаде с растительным маслом, а потом макать в разные мисочки с соусами.