домаманго <3

Результат: Вкусная сытная #запеканка в русско-итальянском стиле =) Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Готовить можно как в круглой форме, так и в прямоугольной. Блины не нужно подрезать, достаточно просто накрывать следующие слои фарша бортиками, оставшимися от предыдущего слоя. Блинчики тогда сначала выкладывают по часовой стрелке таким образом, чтобы диаметр блина прижимался к стенке формы для запекания, а потом последовательно накрывают свободным краем начинку...

Результат: Замечательный гарнир к мясному или рыбному блюду . Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Тушится #спаржа минут 5-7, запекать при 220С минут 10, варить минуты 3. А еще её можно залить классическим омлетом (с молоком) и тоже будет вкусно.

Результат: Нежирные #стейки, слабо пахнущие рыбой Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Надеюсь однажды пожарить стейки в кунжуте и дополнить этот рецепт. Есть также варианты в кисло-сладкой глазури, с необычными соусами и пряностями, но я люблю самый лаконичный вариант =)

Результат: Сытный #гарнир или самостоятельное #блюда на завтрак . Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Соус можно взять не соевый, я #терияки . Блюдо минималистичное, без специй. Но, возможно, будет вкусно добавить кунжутное масло и семечки. Лук можно не жарить, а просто посыпать сверху готовое блюдо, но тогда он может показаться слишком "ядреным"...

Результат: Сытное блюдо на ужин, может даже званый =) Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Можно смешать майонез с укропом и сначала смазать блинчик получившимся соусом, только потом выложить фарш (без укропа). Возможно #бризоль с песто тоже получится вкусной =) Если в яйца не добавить воду, #блинчики получаются слишком толстые...

Результат: Сытный ужин с минимумом грязной посуды XD Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Можно положить в тот же пакет дольки картофеля или "беби". Не рекомендую использовать этот рецепт для грудок и других "диетических" частей птицы, мясо будет слишком сухим. При желании можно за 10 минут до готовности разрезать пакет, чтобы мясо зарумянилось...

Результат: Зеленый, хрустящий и в то же время сытный #салат . Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Запеченную грудку можно купить готовую (например с прованскими травами), а можно самостоятельно запечь, отварить или сделать "су-вид" (при этом хорошо использовать сливочное масло). Лимон, базилик и оливковое масло использовать необязательно, козий сыр и так имеет яркий вкус...

Результат: Вкусный влажный торт "как в детстве". Понадобится: Инструменты: Дальше: PS В зависимости от толщины формы, бисквит может запекаться до часа =( Крошки и верхняя корочка не понадобятся. Если взять сметану меньше жирности, крем будет слишком жидкий и бисквит превратится в неаппетитную кашу. Если тортик сделать невысоким, он отлично поместится на тарелке в кастрюлю...

Результат #Форель или #семга, засоленная в домашних условиях гораздо вкуснее и дешевле магазинной! Никаких неприятных сюрпризов типа мелких костей, излишней солености или тухлого запаха =) Понадобится Инструменты Дальше

Результат: Лёгкое блюдо - быстро готовится, отлично усваивается <3 Один вариант будет с приятной помидорной кислинкой, второй с чесноком и подкопченой солью. Подойдёт практически любая белая рыба, в том числе замороженная: треска, судак, минтай, окунь, палтус, пикша. Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Для рецепта с помидором, я не используют чеснок и копченую соль, т.к. на мой взгляд эти вкусы слишком сильные и перебьют вкус и аромат рыбы, если их совместить...

Результат: Самое быстрое диетическое блюдо из мяса: две минуты на подготовку, восемь на приготовление! Можно замариновать заранее или приправить любимым соусом <3 Понадобится: Инструменты: Дальше: PS Во время приготовления что-то обязательно будет гореть. Немного подгорит #мясо при образовании сеточки, это и красиво и ароматно-вкусно. Если на мясе будут крупные кусочки специй, они тоже сгорят, но вкусно уже не будет ;) Вся #индейка должна уместиться на сковороде, т.к. иначе её придется мыть от угольков. При жарке #стейки уменьшатся в размерах и перевернуть их будет проще...

Быстрый нежирный десерт или вкусный крем для тортика =) по вкусу и структуре похож на панакоту, но рецепт совсем другой - не сливки с желатином, а молоко с мукой =)