В нашем кубанском саду появился весьма любопытный овощ… Ангурия сирийская - из Тыквенных. Родственница всем нам знакомого огурца. Ползёт однолетней лианой в несколько метров длиной. Плодоносит круглыми «огурчиками» размером с куриное яйцо. Со вкусом приятным огуречным! Так вот - данный малоизвестный ботанический «сабж» при ближайшем рассмотрении обнаружил массу достоинств. В отличие от огурца, не фонит по нитратам – не накапливает! Мы удобрения минеральные в своем саду не используем, но качество, согласитесь, довольно приятное. Не горчит. Ангурия богата витамином С и микроэлементами – показана для диетического и лечебного питания. Любит солнце и тепло. Имеет слабоиспаряющие арбузоподобные листья, что обеспечивает засухоустойчивость. Жаростойкость тоже в порядке – кубанские плюс 40 перенесла хладнокровно. Что ж – сирийские корни, похоже, обязывают :-) Скоро- и долгоплодна. Чтобы удлинить вегетацию – высаживать лучше рассадой. До начала плодоношения – около двух месяцев. Начинает давать