Всем привет!! Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкуснейшую закуску из лаваша с сочной начинкой. Готовится это блюдо очень просто,а результат удивит всю семью!!
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА,А ТАК ЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ СТАТЬИ.
1. Для начала из лаваша нужно вырезать 2 круга по диаметру сковородки.У меня это 26 см. Для удобства можно использовать тарелку положив её бортиками на лаваш и отрезать по кругу.
2. Ветчину и помидоры нарезаем мелким кубиком, а сыр натираем на крупной тёрке.
3. В яйца добавляем перец, Сушёный чеснок и щепотку соли, Всё хорошенько перемешиваем вилочкой.
4. Хорошо разогретую сковородку смазываем сливочным маслом, выкладываем первый круг лаваша,посыпаем одной половиной тёртого сыра.
5. Выливаем разболтанные яйца, сверху равномерно посыпаем ветчиной,помидорами и второй частью сыра.
6. Сверху накрываем вторым кругом лаваша и слегка придавливаем руками. Будем обжаривать на небольшом огне 5 минут.
7. По желанию можно смазать сверху сливочным маслом, и аккуратно всё переворачиваем, Накрываем крышкой и будем обжаривать ещё 5 минут.
8. Наше блюдо готово! Выкладываем его из сковороды, нарезаем на порционные кусочки и подаём пока оно не остыло.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут, нажав сначала на стрелочку, а затем на надпись "посмотреть на ютуб". Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
